Cappelli-pasta med kyckling

En sån dag idag då man latat sig hela dagen och mitt i allt ringer en familjemedlem och vill ha mat. Jaahaa, vi slänger ihop något snabbt då! Denna gång blev det cappelli-pasta med stekt kyckling, paprika och lök. Hällde även på grädde för en mera sammanhållande rätt. Smakerna drogs på högt eftersom mitt smaksinne var ur bruk pga. förkylning.

Cappelli-pasta med kyckling:

ca 3dl cappelli-pasta

250g kyckling i strimlor

½ paprika

1 gullök

2dl grädde

kryddor: salt, svart peppar, curry

Gör så här:

Koka pastan.

Stek kycklingen i rikligt med smör.

Lägg kyckling i en annan skål tills vidare.

Skär paprikan och löken i passliga bitar, fräs sedan på dem i stekpannan.

Blanda ner kycklingen, pastan och grädden i stekpannan. 

Krydda med valfria kryddor i önskad mängd.  

Makaron-tonfisk-blandning

 Söker du ett recept på den ultimata studiematen? Som skall gå snabbt, smaka gott och inte vara dyr? Nå, behövs väl inte sägas mer än att du hittat rätt recept! Jag älskar ju lök, finns ju inget bättre så därför innehåller denna rätt en hel del lök. Nog pratat, här kommer min favoriträtt när det gäller studiemat.

Makraoni-Tonfisk-maträtt (2personer):

1-2 dl valfri sorts makaroner

1brk tonfisk

1-2st gullök

1-2 klyftor vitlök

1 tomat

vatten elr. vitt vin

salt, svartpeppar

Koka makaronerna, häll dem i ett durkslag efter kokningen.

Fräs gullöken och vitlöken i olja i samma kastrull.

Efter att löken fått färg så åker tomaten ner dit (som man hackat i tärningar före!)

Häll på vatten elr vitt vin.

Låt fräsa en stund och lägg i tonfisken sedan. 

Efter att tonfisken blivit varm så hälls makaronerna ner igen och 

man kryddar med salt och svartpeppar.

Voilá!