Potatis-majspaket med grillat kött

På sommaren så är ju grillat bland det godaste som finns och i denna familj äts det mycket grillat under denna härliga säsong. I detta inlägg tänker jag dela med mig om en av mina favoriter på matbordet, och det är en stor hit bland de som fått provsmaka det. Jag pratar nämligen om potatis-majs-paketet! Hemligheten med dessa paket är, självklart, smöret. Smöret gör hela paketet helt enkelt! Till detta paket är det perfekt med grillat kött och en stor stor grönsallad med alla säsongen härligheter som man kommer på. Enjoy!

Potatis-majs-paket:

1-2 färdig kokade potatisar (bäst är det med gårdagens potatisar som stått i kylen!)

1 förkokt majs

1 lök

olja 

smör

salt

 Skär potatisen i tärningar. Skär bort majsen från majskolven. Skala och hacka löken i halvcirklar.

Ta en aluminiumfolie-bit som är rektangulär.

Häll lite olja i mitten av foliet och lägg sedan potatistärningarna, majsen och lökringarna på samma ställe som oljan. Salta och blanda om röran och skiva sedan "smör-bitar" ovanpå denna saliga blandning. Vik ihop paketet ordentligt så ingen blandning kan komma ut. 

Grilla 5-10min så att blandningen blir varm och avnjut sedan denna otroligt goda bladning!